Centro Limpio Jamón Ibérico Cebo Campo 4 Kg.

Ref: 10026

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Centro Limpio Jamón Ibérico Cebo Campo 4 Kg.
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Centro Pulido Jamón Ibérico Cebo de Campo 4 Kg.

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Detalles

El Jamón Ibérico Cebo de Campo, lo deshuesamos y lo presentamos al vacío con el tocino justo para ser consumido. Nuestros especialistas quitan el tocino sobrante y las partes de la cara del jamón quedando el centro para ser consumido.

- 50% raza ibérica

- Curación mínima 32 meses

- Cerdos ibéricos de campo criados en las dehesas salmantinas y extremeñas

- Maduración artesanal en nuestros secaderos naturales en Guijuelo

 



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