Centro Jamón Cebo de Campo 50% Raza Ibérica 4,5 Kg.

Ref: 10026

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Centro Jamón Cebo de Campo 50% Raza Ibérica 4,5 Kg.
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Centro Pulido Jamón Ibérico Cebo de Campo 4,5 Kg.
El jamón ibérico de cebo de campo lo deshuesamos y lo presentamos al vacío con el tocino justo para ser consumido. Nuestros especialistas quitan el tocino sobrante y las partes de la cara del jamón quedando un centro para su consumo.
- Curación mínima 24 meses.
- Elaborados a partir de cerdos de cebo criados en Extremadura y Salamanca
- Maduración lenta y natural en nuestros secaderos y bodegas.

179,89

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Detalles

El Jamón Ibérico Cebo de Campo, lo deshuesamos y lo presentamos al vacío con el tocino justo para ser consumido. Nuestros especialistas quitan el tocino sobrante y las partes de la cara del jamón quedando el centro para ser consumido.

- Curación mínima 24 meses

- Cerdos ibéricos de campo criados en Extremadura y Salamanca

- Maduración artesanal en nuestros secaderos naturales en Guijuelo

 




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