ALÉRGENOS PRESENTES EN LOS PRODUCTOS - SIN GLUTEN

  • SIN GLUTEN: TODOS LOS PRODUCTOS JAMOGAR ESTAN LIBRES DE GLUTEN TAL Y COMO SE ESPECIFICA EN LA ETIQUETA DE CADA PRODUTO.

  • SIN LACTOSA: LOS CHORIZOS Y SALCHICHONES JAMOGAR ESTAN LIBRES DE LACTOSA

ALERGENOS DE CADA PRODUCTO:

  •  Jamón ibérico: 

Composición: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares (azúcar, LACTOSA), antioxidantes (E-301; E-331i) y conservadores (E-252 y E-250).

  • Paleta ibérica

Composición: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcares (azúcar, LACTOSA), antioxidantes (E-301; E-331i) y conservadores (E-252 y E-250).

  • Lomo ibérico bellota y cebo: 

Composición: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, azúcar, azúcares (dextrosa, LACTOSA) y conservadores (E-250; E-252).

  •  Lomito Ibérico: 

Composición: Cabecero de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, azúcar, azúcares (dextrosa, LACTOSA) y conservadores (E-250; E-252).

  • Chorizo Ibérico: (en todas sus calidades y formatos)

Composición: Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, azúcares (dextrosa, dextrina) , caseinato,  emulgentes (E-450i, E-452i), antioxidantes (E-301, E-325, E-331i) y conservadores (E-250; E-252).

  • Salchichón Ibérico: (en todas sus calidades y formatos)

Composición: Magro de cerdo ibérico, sal, pimienta negra, nuez moscada, especias, azúcares (dextrosa; dextrina), emulgentes (E-451ii, E-452i, E-450i), antioxidantes (E-331i, E-301), potenciador de sabor (E-628, E-632), colorante (E-120) y conservadores (E-250, E-252).

  • Morcón Ibérico: 

Composición: Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, azúcares (dextrosa, dextrina), caseinato, emulgentes (E-450i, E-452i), antioxidantes (E-301, E-325, E-331i) y conservadores (E-250; E-252).

 

 


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